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 Maraboutchef: Boulgour, quinoa et graines germées

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BIG-BOSS
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MessageSujet: Maraboutchef: Boulgour, quinoa et graines germées   Maraboutchef: Boulgour, quinoa et graines germées I_icon_minitimeLun 24 Aoû - 19:40

Maraboutchef: Boulgour, quinoa et graines germées 000e13ed_medium
En Asie, on mange du riz, des germes et des haricots de soja. En Afrique du Nord, on cuisine le couscous et, au Moyen-Orient, les pois chiches et le boulgour n'ont de secret pour personne. Pourtant, dans nos recettes de tous les jours, l'usage de ces aliments est limité. Ce livre vous propose une centaine de recettes utilisant boulgour, quinoa, riz, pois chiches, haricots de soja, lentilles, haricots secs, ou encore pousses de poireaux ou de betteraves... Saines et faciles à réaliser, ces recettes vous aideront à faire le plein d'énergie, de vitamines et de minéraux.



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