Messages : 189 Points : 107254 Date d'inscription : 21/08/2009 Age : 36 Localisation : là ou je devrai êtres !
Sujet: salade d'herbes Dim 23 Aoû - 20:15
Salade d'herbes
Ingrédients : 150 g de mesclun 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet d’aneth 1 bouquet d’estragon 1 bouquet de persil 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 citron
Préparation : Lavez les herbes et le mesclun, et séchez-les bien avec du papier absorbant ou avec un linge propre. Ciselez les herbes. Mélangez le mesclun et les herbes ciselées dans un saladier. Assaisonnez avec une sauce réalisée avec de l’huile d’olive, le jus de citron, du sel et du poivre.